Государственный контроль над экологическим сельским хозяйством возник в 80-х годах прошлого века. Сегодня существует ряд критериев, по которым продукты питания могут быть отнесены или не отнесены к экологически чистым. Вот эти критерии.

1. Сырье должно быть выращено в экологически чистых местах, отделенных от таких объектов, как крупные автомобильные магистрали и промышленные предприятия, широкой буферной зоной.

2. Не должно применяться никаких химикатов, а борьба с вредителями должна выполняться при помощи традиционных средств.

3. Запрещено использовать генетически модифицированные семена (ГМО).

4. Животные должны содержаться в просторных вольерах, позволяющих им проявлять свои природные инстинкты.

5. Запрещено кормить животных продуктами животного происхождения, а так же добавлять в корм антибиотики и гормоны.

6. При переработке сырья запрещено использовать искусственные красители, консерванты и ароматизаторы.

7. Упакована готовая продукция должна быть в неагрессивные материалы, а ее свежесть должны обеспечивать откачка воздуха и впрыскивание водорода.

Читайте далее:

Плюсы и минусы экологического сельского хозяйства для потребителя

Спонсор поста:

Страховая компания Спасские ворота