Какой бывает чай. Часть пятая – травяной чай
Первые травяные чаи появились на свет еще в далекой древности и на протяжении многих веков считались напитками исключительно лекарственного предназначения. Однако в XIX веке в Европе возникла новая мода – пить травяной чай в качестве обычного чая.
Традиционными травяными чаями считаются чаи из мяты и ромашки. Длительное время проводился сбор только дикорастущих растений. Сейчас же из-за ухудшения общей экологической обстановки сбор дикорастущих трав больше не применяется. Все растения для травяных чаев выращиваются на специальных плантациях.
Как правильно заваривать травяной чай?
Нормой заварки травяного чая на чашку является одна чайная ложка растений. Обычно траву помещают в большой заварной чайник и заливают крутым кипятком. Расчет количества чайных ложек растений производится по формуле: количество чашек чая + одна чайная ложка.
Настаиваться травяной чай должен не менее 15 минут. Разливать такие чаи лучше всего через ситечко.
Сплетницапишет: Вторник, 17 Март 2009, 13:01
Ой, не могу. Я писала статью про травяные чаи ещё в декабре где-то. Сейчас зашла сюда и поняла, что я на твоем сайте информацию тогда искала. Ещё не знала тебя тогда ведь)))
Ну, а по теме Трявяной чай – прекрасная альтернатива кофе. Нам с мужем мате нравится, а ройбуш я так и не нашла где купить
adminпишет: Вторник, 17 Март 2009, 13:07
Действительно, потеха да и только.
Травяные чаи как средство укрепить дружбу. 
Секреты красотыпишет: Четверг, 19 Март 2009, 12:59
Я тоже разные чаи очень люблю. У нас их дома видов 10, в том числе и травяные чаи.
Из тех, что есть, мне больше всего нравится улун молочный. Пахнет он просто обалденно!!!, что в сухом виде, что в заваренном, советую попробовать, а муж мой обожает улун с женьшенем.
Хорошие чаи в обычных магазинах не продаются, на массового потребителя они не рассчитаны, так как стоят недешево.
adminпишет: Четверг, 19 Март 2009, 13:22
Травяной чай «улун молочный» – это звучит! Здорово! Но это, конечно, удовольствие не для массового потребителя.
Wisentetaпишет: Вторник, 24 Март 2009, 23:32
А я никак не могу решить, что с чаем-то делать )) я чаи в принципе не воспринимаю и не люблю. Хотя в гостях меня как-то впечатлил какой-то травяной чай, но я даже не спросила, что это было ))) а сейчас уже поздно спрашивать )
adminпишет: Среда, 25 Март 2009, 10:00
Я вот тоже травяные чаи, честно говоря, не очень. Предпочитаю кофе.
Иностранкапишет: Суббота, 28 Март 2009, 22:21
А я больше люблю не просто травяной чай, а к примеру черный чай со всякими добавками. Той же мяты. Мне очень нравится как пахнет чай с мятой, плюс он меня расслабляет и успокаивает, очень приятно посидеть на кухне вечерком медленно его потягивая.
adminпишет: Воскресенье, 29 Март 2009, 8:42
Я тоже предпочитаю черный чай с добавками, а не чисто травяной чай. Травяной чай все-таки на лекарство смахивает.
Магия красотыпишет: Среда, 1 Апрель 2009, 6:36
Очень люблю травяные чаи.
Травяной чай покупала часто в Крыму на горе Ай-Петри. В состав сбора входили различные травки, в том числе и моя любимая мята. Конечно, лучше травяной чай покупать у травника, так больше уверенности, что там хорошие травы вовремя собранные и правильно засушенные….
Еленапишет: Четверг, 9 Апрель 2009, 0:45
И я запасаюсь трявяными чаями в Крыму на горе Ай-Петри
Vivastarпишет: Пятница, 17 Апрель 2009, 9:05
Я своей дочке всегда даю детский травяной чай, считаю его безобиднее обычного чёрного или зелёного, в которых как ни крути есть кофеин, а детям он не очень то и полезен))
Катеринапишет: Пятница, 17 Апрель 2009, 13:44
Я тоже люблю травяные чаи. Кстати, сейчас особенно захотелось, хорошая идея, пойду, погурманничаю.
liluпишет: Вторник, 19 Май 2009, 19:51
А я очень люблю травяной чай, но именно травяной – с душицей, мятой, и другими травками
Здоровьепишет: Четверг, 28 Май 2009, 0:34
Читала на каком то ресурсе, что настоящий травяной чай нужо заваривать только в чашке, чез всяких чайничков))
Екапишет: Суббота, 13 Июнь 2009, 1:34
Обожаю чай. После родов пила его литрами, добавляла молоко, хотя раньше от этого сочетания меня просто тошнило. Даже вот сейчас под рукой стоит кружка этого напитка. Травяные чаи тоже употребляю, но реже. Чаще добавляю мяту в простой черный.
Free-ladyпишет: Четверг, 16 Июль 2009, 21:55
Нам в Ташкенте без чая никак нельзя. От жары только им и спасаемся.
Зеленый, черный, травяной чай… всякие пьём!
Sunjuliaпишет: Среда, 30 Сентябрь 2009, 8:56
Всегда, когда голова болит, пью такой травяной чай: мята, немного зеленого чая и щепотка корицы. Помогает!
Juliaпишет: Пятница, 5 Февраль 2010, 17:50
обожаю травяные чаи. особенно из-за реального эффекта. многие и вкусные очень бывают, хотя на такое редко натыкаешся. обычно пьешь а на вкус какая-то солома! я сейчас Tealightful балуюсь. вместо чая постоянно пью потому что вкусный и контролирую им лишний вес, всякие диеты задолбали.
Аняпишет: Пятница, 12 Февраль 2010, 19:52
Тоже полюбила травяные чаи, только вот делать самой влом. Но я запишу рецепты ) А так я покупаю разные чаи тилайтфул (в основном грацию, кто с этим знаком )) – так пакетик круто заварить в офисе вместо простого чая и пить. Еще там не только от ожирения есть, но и для глаз, для почек еще. Если грацию раскупили – покупаю еще какой из них. Все же лучше простых чаев. Здоровее себя чувствую, как на травяные перешла )
Любапишет: Понедельник, 15 Февраль 2010, 10:24
Ай, я тоже люблю Тилайтфул, в отделе и пристрастили. Бухгалтера обычно о сидячей работы вширь растут) наши девчонки решили что низачто не растолстеют и мы теперь все пьём вот как раз Грацию вместо простого чая) А ещё я люблю зелёный чай и всё хочу попробовать мате и ройбуш, только их надо же ведь правильно заваривать, да? руки не доходят никак
Ленапишет: Четверг, 18 Февраль 2010, 12:46
Мне тоже этот «Tealightful» нравится! Я его для диеты использую, тренируюсь в спортзале полторачаса в день и пью его, результаты потрясающие! Ине его тренер посоветовала, они по аэробике в сборной учавствуют, пьют его:)
Olliпишет: Воскресенье, 25 Апрель 2010, 15:31
А где вы заказываете Тилайтфул? Мне подружка подорила на день рождения упаковку, привезла с югов, а в городе его у нас не продают! Скажите, на каком сайте его купить можно и сколько доставка длится?
Стаспишет: Понедельник, 5 Июль 2010, 15:20
Рекомендую чай из плодов, листьев и иголок можжевельника ! Очень вкусный и оказывает отменное воздействие на организм-выпил чашечку и как заново родился ! прекрасно тонизирует.