Naturemed.ru - Гомеопатия и Натуропатия » Как это было

Экологически чистые продукты. История развития экологического хозяйства

admin — Thu, 20 May 2010 09:57:35 +0000

В наш век химии и высоких технологий желание употреблять в пищу только естественные продукты питания стало всеобщим. При этом мало кто знает, что вообще означают такие используемые всуе термины как «экологически чистый продукт», «экологическое сельское хозяйство», и откуда все эти термины взялись.

Концепция «organic» возникла в 20-х годах прошлого века сразу в двух странах Западной Европы: в Швейцарии и Великобритании.

В этот период многие фермеры туманного Альбиона решили отказаться от ведения интенсивного сельского хозяйства, то есть сельского хозяйства с использованием большого количества химических удобрений, в пользу естественных и проверенных веками методик возделывания земель. Постепенно движение экологически чистого хозяйства приобрело столько последователей, что в конце 40-х годов в Великобритании была зарегистрирована «Soil Association» – первая в мире организация, сертифицирующая продукты питания как экологически чистые.

Что же касается Швейцарии, то там в 1924 году Рудольф Штайнер создал теорию, согласно которой крестьянское хозяйство – это живой организм, на который оказывают влияние как материальные, так и нематериальные силы. Теория Штайнера получила название «биодинамической», и в 1954 на ее основе была создана компания «Demeter», производящая продукты питания в соответствии с требованиями бережного отношения к окружающей среде и здоровью человека.

Однако все это были частные инициативы. Первый государственный опыт в области регулирования и стандартизации методов ведения сельского хозяйства относится лишь в 80-м годам ХХ века. В начале 80-х правительства многих европейских государств, а так же США и Австралии, приняли решения гарантировать значительные субсидии тем фермерским хозяйствам, которые откажутся от использования химических удобрений и вернутся к традиционным методам работы на земле.

Фермеры быстро оценили материальную выгоду ведения экологически чистого хозяйства и количество сельскохозяйственных предприятий, опирающихся на традиционные методы работы, начало расти в геометрической прогрессии.

Сегодня методы ведения экологически чистого сельского хозяйства строго регулируются многочисленными международными нормативными актами.

Тут стоит вернуться немного назад – в 1972 год. В этом году возникла международная организация движений за экологическое сельское хозяйство – IFOAM. Сегодня в IFOAM входит более восьмисот организаций из ста стран мира. Задача IFOAM состоит в распространении достоверной информации об экологически чистом сельском хозяйстве, а так же в координировании действий различных экологических компаний. Кроме того, IFOAM формулирует базовые правила сертификации экологически чистых продуктов.

Для того чтобы сельскохозяйственная продукция получила сертификат от IFOAM она должна удовлетворять основным требованиям.

Читайте далее о критериях отбора экологически чистых продуктов, а так же о плюсах и минусах экологического сельского хозяйства.

Материал подготовлен при участии туристического агентства «Global Travel». «Global Travel» предлагает отдых более чем в 50-ти странах земного шара. Особое предложение – это отдых в Паттайе (Тайланд). Паттайе считается наилучшим видом отдыха для людей с невысокими доходами, ибо предлагает всем своим гостям максимум развлечений за минимальное вознаграждение. В Паттайе вас ждет и пляжный отдых, и бурная ночная жизнь.
Similar Posts:

Римско-ирландские традиции водолечения

admin — Mon, 25 May 2009 08:32:54 +0000

Согласно греческой мифологии, люди познали секреты водолечения от бога врачевания Эскулапа. И произошло это славное событие в VI веке до н.э. Греческие термы, «подаренные людям богами», представляли собой совсем небольшие сооружения.

Римляне, во многом перенявшие греческую культуру, сначала строили термы по-греческому образцу, то есть небольших размеров. Однако в конце первого тысячелетия до н.э. император Агриппа приказал заложить первый в истории большой термальный комплекс.

После этого каждый последующий правитель Римской Империи считал своим долгом соорудить более шикарную терму, чем была создана его предшественником. Вскоре по всей Империи, от Британских островов до побережья Африки, было построено свыше 6000 огромных терм. Как правило, темры сооружались на не пустом месте, а около естественных термальных минеральных источников.

Очевидно, что римские термы не являли собой только места помывки. Прежде всего, это были места для встреч и бесед, места для отдыха и застолий.

Вслед за расцветом античности с ее культом чистоты пришли темные Средние Века, и традиции использования терм были утеряны. Впервые ученые вновь обратили свой взор в сторону полуразрушенных римских терм, когда поняли, что воды источников, расположенных в непосредственной близости от этих сооружений таят в себя целительную силу.

Впрочем, настоящее возрождение терм началось лишь в эпоху Просвещения и Нового Времени, когда на первый план в медицине стала входить необходимость в гигиене.

Новые термы получили название «римско-ирландских терм». Если слово «римские» тут понятно, то о термине «ирландские» нужно сказать несколько слов особо. К ирландским относили в ту пору традиции купания, изобретенные ирландским доктором Бартером. Согласно учению Бартера, воздух в термах должен постоянно менять свою температуру.

В 19-от столетии римско-ирландские термы завоевали огромную популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, в скандинавских странах. Роскошные термы нового образца возводились специально для германского кайзера Вильгельма и для русских аристократов в Баден-Бадене. Многие их тех терм функционируют и поныне, а режим их посещения выверен столетиями.

Читайте далее: Как правильно посещать римско-ирландские термы. Традиции водолечения Similar Posts:

История фитотерапии. Западная школа (часть четвертая)

admin — Mon, 06 Apr 2009 05:25:51 +0000

Медицина Нового времени представляла собой принципиально новый этап по сравнению с медициной Средневековья, однако это еще не была медицина в современном понимании этого слова.
В наши дни все медицинские подходы формируются на основе научных исследований. Такой подход был выработан лишь в начале XIX века. Именно в 19-ом столетии в области фитотерапии началось детальное изучение всех лекарственных растений. В это время ученые полностью отказались от принципа работы с растением как таковым и начали изучать свойства его экстрактов. Это позволило, во-первых, сделать результаты исследований воспроизводимыми, а, во-вторых, разработать методики применения точных дозировок лекарственных препаратов.
Одной из первых открытых учеными групп соединений, обладающих ярко выраженным влиянием на организм человека, стали алкалоиды. После открытия алкалоидов в распоряжение медиков оказались такие препараты, как морфий, стрихнин, хинин. Можно сказать, что появление этих лекарственных препаратов явилось настоящей революцией в медицине.
По мере развития химии натуральные фитопрепараты стали уходить на второй план. Медики разделились на два лагеря: одни полагали, что применять следует те лекарственные препараты, которые были синтезированы в лабораториях, другие горой стояли за использование целебных соединений, приготовленных самой природой.
Вопрос о том, что же следует выбирать фитотерапию или терапию аллопатическими лекарственными препаратами, по сей день остается открытым. Основной принцип выбора связан, как правило, с тяжестью заболевания: чем заболевания тяжелее, и чем более острой течение оно имеет, тем более сильные, а, стало быть, синтетические препараты нужны для его лечения. Фитотерапия больше подходит для лечения хронических заболеваний.

Спонсор постов этого месяца:

Интернет магазин MakeUp. Парфюмерия. Доставка по Украине.Similar Posts:

История фитотерапии. Западная школа (часть третья)

admin — Thu, 12 Feb 2009 14:41:30 +0000

После эпохи мрачного Средневековья наступило Новое время, а вместе с ним началось становление академической медицины. Первый в мире медицинский университет возник в городе Солерно на базе монастырского госпиталя. В лечебнице Солерно медики из стран арабского Востока и монахи делились друг с другом своими познаниями в медицине.
Однако, несмотря на послабления со стороны церкви, наука вообще и медицина в частности все еще находились под ударом. Мощный толчок в развитии медицины был получен лишь после трагических событий 14-го века, когда невероятная по своим размахам эпидемия чумы унесла жизни около трети всего населения европейских стран.
Пожалуй, самым выдающимся ученым-медиком Нового времени является Парацельс (1493-1541). Это именно Парацельс сумел соединить воедино традиции простого народа в области траволечения и новое медицинское направление – хирургию.
Еще одним важным деянием Парацеса было приближение им медицины к простому народу. Парацельс разрушил стену, воздвигнутую церковью вокруг врачевания, опубликовав свои труды по медицине не на доступной лишь единицам латыни, а на немецком языке.
Труды Парацельса представляют собой уникальное сочетание фитотерапии, астрологии и алхимии. Парацельс открыл для европейцев методы получения эликсиров из лекарственных растений, методы, которые до этого времени были известны лишь медикам Востока да Древнего Египта.
Кроме того, Парацельсу удалось разработать множество новых лекарственных препаратов, в состав которых помимо целебных трав входили такие ингредиенты, как свинец, сера, сурьма, ртуть.
По мнению Парацельса, все вещества, что есть в природе, произошли от одного общего предка. Этот общий предок дифференцировался на четыре элемента, из которых и сложились все существующие в мире вещи. Так любое растение есть сложнейшая смесь четырех элементов.
Исходя из своей гипотезы о происхождении растений, Парацельс научился создавать лекарственные препараты, выявляя «душу» растений при помощи настаивания их на спирту, кипячения, дистилляции, брожения и некоторых других методов.
После того как было изобретено книгопечатание, на полках книжных лавок Европы стали появляться многочисленные травники с подробным описанием различных лекарственных растений и целебных снадобий на их основе. С течением времени эти издания становились все толще и толще, оформлялись все более и более красочно. Ну, а в наши дни лекарственные растения с удовольствием расскажут о себе в различных электронных изданиях.Similar Posts:

Русские классики и вегетарианство

admin — Sat, 24 Jan 2009 15:09:17 +0000

Среди приверженцев вегетарианского образа жизни большой популярность пользуются разговоры о том, что вегетарианцами были многие великие люди. Одним из самых известных вегетарианцев считается Лев Николаевич Толстой. А как же обстояли дела на самом деле?

Лев Толстой, действительно, в течение определенного времени придерживался вегетарианского образа жизни, отказывая себе в мясе. А если учесть, что рыбу и молоко он терпеть не мог, то можно понять, что вегетарианство Толстого было весьма строгим.
Известно, что в то время своей жизни, когда Лев Толстой был вегетарианцем, чувствовал он себя из рук вон плохо. Об этом свидетельствуют письма его жены Софьи Андреевны ее родственникам, приведенные дочерью Толстого, Александрой, в ее книге воспоминаний о своем великом родственнике «Отец». В письмах жена Толстого подробно описывает плохое состояние своего мужа, обусловленное, по ее мнению, вредом вегетарианства.

Впрочем, Толстой и сам понимал, что вегетарианство до добра не доведет, а потому отказался от него. Старший сын Толстого Сергей в своей книге воспоминаний «Очерки былого» описывает визит в Ясную Поляну живописца Ильи Ефимовича Репина с супругой, являвшихся строгими вегетарианцами. По словам Сергея Львовича, его отец искренне сочувствовал Репину, призывая отказаться от вегетарианства.

К сожалению, для семьи Толстых вегетарианство все-таки имело трагические последствия. Большинство Толстых были людьми здоровыми, доживавшими до преклонных лет. В то же самое время любимая дочь Льва Николаевича Мария внезапно умерла в возрасте 36 лет. Мария ничем никогда не болела, а вот строгого вегетарианства придерживалась.

О вегетарианстве же Ильи Репина нам известно благодаря мемуарам другого великого русского писателя Ивана Бунина. В рассказе «Репин» с удивительным юмором описывается встреча самого Бунина с художником и испуг Бунина, возникший как реакция на предложение Репина вкусить вегетарианского обеда.
« И вот приезжаю, дивное утро, солнце и жестокий мороз, двор дачи Репина, помешавшимся в ту пору на вегетарианстве и на чистом воздухе, в глубоких снегах, а в доме все окна – настежь; Репин встречает меня в валенках, в шубе, в меховой шапке, целует, обнимает, ведет в свою мастерскую, где тоже мороз, как на дворе, и говорит: «Вот тут я и буду Вас писать по утрам, а потом будет завтракать, как Господь велел: травкой, дорогой мой, травкой! Вы увидите, как это очищает и тело и душу, и даже проклятый табак скоро бросите». Я стал низко кланяться, горячо благодарить, забормотал, что завтра же приеду, но что сейчас должен немедля спешить назад, на вокзал – страшно срочные дела в Петербурге. И сейчас же вновь расцеловался с хозяином и пустился со всех ног на вокзал, а там кинулся к буфету, к водке, жадно закурил, вскочил в вагон, а из Петербурга на другой день послал телеграмму: дорогой Илья Ефимович, я, мол, в полном отчаянии, срочно вызван в Москву, уезжаю нынче с первым же поездом…».

Читайте далее о том, как сказывается вегетарианство матери на здоровье ее ребенка, а так же примите участие в опросе на тему “придерживаетесь ли вегетарианского образа жизни и если да, то почему?”.Similar Posts:

История фитотерапии. Западная школа (часть вторая)

admin — Wed, 21 Jan 2009 11:19:49 +0000

Рим

Вслед за греческими медиками к методике лечения болезней травами стали прибегать и римские специалисты. Поначалу римляне использовали лишь такие растения, как капуста, салат, сельдерей, лук, чеснок и некоторые другие. Однако после того как в Риме стали широко известны труды по фитотерапии греческих ученых, прежде всего, Диоскура и Галена, фитотерапия приобрела более профессиональные формы.

Стоит отметить, что именно Диоскуру (40-90 гг. н.э.), служившему военным врачом при императоре Нероне, принадлежит первая большая книга по фитотерапии, которая оказало огромное влияние на развитии медицины западного образца. Диоскур подробно описал более 600 лекарственных растений и болезней, которые можно лечить с их помощью.

Гален жил уже во втором веке нашей эры (130-200 г г. н.э.). Его авторству принадлежит легендарное учение о соках организма. Кроме того, Галену удалось разработать сложную медицинскую систему и составить огромное количество рецептур. Некоторые лекарственные препараты, созданные Галеном, содержали в своем составе до 100 различных ингредиентов.

Как и Гиппократ, Гален проповедовал индивидуальный подход в лечении каждого пациента, говорил о том, что доза, назначаемого препарата обязательно должна высчитываться, исходя из конституционных особенностей больного.

Средние века

После падения великой Римской империи и попадания Европы во мрак Средневековья единственными хранителями бесценной научной информации, накопленной в античности, стали монастыри. К сожалению, огромное количество научных данных, собранных учеными древнего мира было утеряно безвозвратно.

В монастырях средневековой Европы лечением больных занимались сами монахи. Они же выращивали лекарственные растения на огородах монастырей. Впрочем, сначала лечением травами могли заниматься все люди без ограничения. То, что врачевали именно монахи, объяснялось просто тем прискорбным фактом, что никто, кроме них, не владел необходимыми знаниями. Однако в VIII веке Католическая церковь решила узаконить ограничения на доступ к врачеванию со стороны простых граждан: отныне лечить могли только служители христианской церкви.

Еще один закон был принят Карлом Великим. Согласно воле самодержца, все монастыри были обязаны выращивать на своих землях лекарственные растения. Всего в указе Карла Великова было перечислено 89 лекарственных трав, среди них: роза, расторопша, розмарин, зверобой, шалфей, фенхель, лаванда. Часть королевских земель так же была отдана под плантации целебных трав.
Пиком развития монастырской фитотерапии считается XII век. В это время аббатиса Хильдегард фон Бинген составила свой собственный «Альманах лекарственных средств» с указанием всех известных на тот момент лекарственных растений и рецептов на их основе.

Больше всего Хильдегард фон Бинген ценила корицу, перец, лакрицу, имбирь, сосну, полынь и каштан. Любопытно, что в своем труде аббатиса не только описала лекарственные травы, но и рассказала о природе самого человеческого тела, остановившись на такой, казалось бы, совершенно запретной для монахине теме, как сексуальность.

Стоит отметить, что, несмотря на строжайший запрет со стороны церкви заниматься врачеванием кому бы-то ни было, кроме служителей культа, в городах и деревнях средневековой Европы продолжали существовать и знахари, и народная медицина. Обычно к знахарям относили костоправов и повитух. На этих деятелей церковь смотрела сквозь пальцы. Но были и среди знахарей настоящие знатоки лекарственных растений, вот они-то и получили от церкви ярлык колдунов. Во времена инквизиции были заживо сожжены тысячи знахарей, многие из них унесли с собой в могилу уникальные фитотерапевтические рецепты народной медицины.

Арабский Восток

В то время пока Европа была погружена во мрак Средних веков и планомерно уничтожала людей знающих и образованных, на арабском Востоке с успехом создавалась новая медицинская система. Арабские ученые разработали новые фармацевтические технологии, в том числе дистилляцию, рецептуру приготовления сиропов и эликсиров, методы использования смол и эссенций.

В VIII-IX в странах арабского мира были открыты первые аптеки, в которых каждый желающий мог свободно приобрести великое множество лекарственных растений и узнать о рецептах их использования.

Далее читайте о том, как развивалась западная школа фитотерапии в Новое время.Similar Posts:

История мезотерапии

admin — Wed, 22 Oct 2008 13:40:13 +0000

Определить точный возраст мезотерапии достаточно сложно. Если придерживаться официальных данных, то возраст мезотерпии составляет менее пятидесяти лет. Однако существует немало специалистов, которые считают, что исчислять возраст мезотерапии надо с того самого момента, как был изобретен шприц с полой игрой, предназначенный для введение лекарственных препаратов в ткани живого организма. Если встать на эту точку зрения, то возраст мезотерапии приближается к двумстам годам.

Шприц, конечно, – инструмент полезный, и без него мезотерапии, действительно, не существовало бы, но все-таки датировать момент появления на свет мезотерапией первой половиной 19-го столетия не вполне корректно.

Как ни крути, а открытие мезотерапии случилось в 1952 году и случилось абсолютно случайно. Что же удивляться тут собственно и нечему. Многие значительные открытия были совершены благодаря случайности. Не было бы счастья, как договориться, да несчастье помогло.

А несчастье состояло в следующем. В 1952 году у старого и глухого сапожника, проживавшего в небольшой деревне на территории Франции, случился приступ астмы. Старик обратился за помощью к местному врачу Мишелю Пистору. Пистор ввел внутривенно пациенту лекарство «прокаин». Старик перестал задыхаться и ушел домой.

Но самое интересное началось на следующий день. Утром радостный сапожник пришел к Пистору вновь и стал благодарить врача за то, что тот избавил его от глухоты. Оказывается, после вечерней инъекции, старый сапожник услышал бой настенных часов в своем доме, бой, которого он не слышал более сорока лет.

Удивлению Мишелю Пистора не было предела. Он снова сделал пациенту тот же укол, однако на этот раз не смог добиться вчерашнего волшебного эффекта. Окажись на месте Пистора кто угодно другой, и он бы просто-напросто забыл бы об этом происшествии, решив, что вечером старику что-то привиделось, да и все. Но Мишель Пистор был очень упорен. Предположив, что побочный эффект прокаина может проявлять лишь в тех случаях, когда лекарство введено очень близко к пораженному органу, Пистор начал свои эксперименты. В окрестных деревнях нашлось немала тугих на уху людей, согласившихся стать волонтерами.

Первые эксперименты Мишеля Пистора были связаны именно с прокаином и его влиянием на глухоту, однако постепенно фронт работ расширился, и доктор Пистор стал применять и другие лекарственные препараты, пытаясь лечить с их помощью головные боли и расстройства зрения.

В течение нескольких лет Мишелю Пистору удалось собрать огромный фактический материал, который был им опубликован. Первая статья Пистора носила название «Краткое изложение новых свойств прокаина при его местном введении по поводу различных патологических состояний у человека» и содержала в себе термин «мезотерапия», термин, изобретенный сами Пистором.

Статья произвела настоящий фурор в медицинском сообществе Франции. Мезотерапия немедленно стала использоваться в ветеринарии, в результате чего доктор Пистор смог беспрепятственно проводить эксперименты на животных, оттачивая методологию нового медицинского направления.

Официальным же днем рождения мезотерапии является 21 апреля 1963 года, день, когда во Франции было зарегистрировано первое в мире общество мезотерапевтов.

Читайте далее о том, что же такое мезотерапия и каковы ее основные принципы.

Узнать подробно о том, что такое пластическая хирургия (методи и специалисты, клиники и отзывы пациентов), вы можете на Medikforum.Similar Posts:

История фитотерапии. Западная школа (часть первая)

admin — Mon, 20 Oct 2008 10:44:35 +0000

Умение лечиться травами заложено в человеке самой природой. Ведь все дикие звери без труда отыскивают для себя полезные им травки. Что уж тут говорить о человеке разумном. Понятно, что умные и наблюдательные люди просто не могли ни заметить, какое сильное влияние различные растения оказывают на их организм. А потому уже пещерные люди представляли собой прекрасных фитотерапевтов.

К сожалению, у первобытных людей не существовало письменности, а потому мы можем только догадываться о том, какими травами они пользовались для врачевания недугов. Первыми же цивилизациями, о методах фитотерапии которых нам известно достаточно много, были вавилоняне и египтяне.

Вавилон

Первый письменный справочник по фитотерапии, включающий в себя описание 250 лекарственных растений, был обнаружен именно на территории Древнего Вавилона и датируется 3-4-м тысячелетием до н.э.

Фитотерапией в Вавилоне могли заниматься лишь избранные – лишь жрецы. В ту пору врачевание было неотделимо от мистики и религиозных обрядов. Стремясь связать воедино целебную силу растений и благодать богов, жрецы-фитотерапевты разработали целую систему применения лекарственных трав в зависимости от движения планет и зодиакального цикла.

Наиболее часто в состав вавилонских лечебных препаратов входили экстракты таких растений, как кедр, кипарис, сенна, красавка, тимьян, мак снотворный, конопля.

Египет

Приблизительно пять тысяч лет назад было разработано и фитотерапевтическое учение Древнего Египта. О премудростях египтян в деле врачевания в наши дни известно достаточно много, благодаря памятнику египетской письменности, известному как «папирус Эберса».

Мы знаем, что врачеванием в Древнем Египте, так как и в Вавилоне, занимались исключительно жрецы. Лекарственные растения выращивали в специальных садах, расположенных рядом с храмами. Для приготовления снадобий, травы смешивали с вином, молоком или медом. Самой большой популярностью у древнеегипетских врачей пользовались клещевина, лен, можжевельник, мак снотворный, сенна.

Греция

На территорию Древней Греции фитотерапия пришла из Египта приблизительно в VI веке до н.э. Но именно в Греции методика врачевания травами и получила свое нынешнее название – фиототерапия, от греческого «фитос» – растение.

Первоначально фитотерапия носила преимущественно религиозно-мистический характер и процедуры врачевания нередко облекались в форму «ритуала исцеления», посвященного богу медицины – Эскулапу.

Постепенно в Греции стала набирать силу наука и философия. Пожалуй, самым известным медиком того времени является Гиппократ, живший с 460 по 377 года до н.э. Гиппократ разработал учение в духе натурфилософии. В основе учения лежала теория «телесных соков», пришедшая в Грецию из Египта и Индии. Основные принципы врачевания были сформулированы Гиппократом в труде «Corpus Hippocraricum», в котором он не только описал известные ему заболевания и методы их лечения, но и сформулировал основные нравственные принципы, которым должен следовать каждый врач. Эти нравственные критерии сегодня известны по всему земному шару как «клятва Гиппократа».

Согласно Гиппократу, в человеческом теле имеется четыре разновидности жизненных соков: слизь, кровь, желтая желчь, черная желчь. Если баланс жизненных соков нарушается, возникает болезнь.

Основным методом лечения, практиковавшимся Гиппократом, была фитотерапия. При помощи целебных трав древнегреческий врач старался привести в норму баланс жизненных соков. Все травы Гиппократ делил на теплые, влажные, холодные и сухие. Те же характеристики соответствовали и заболеваниям. Для того чтобы избавить больного от хвори Гиппократ назначал ему лечение травами, представляющими собой противоположность его болезни. Так диарея, которую врач считал влажной и теплой, могла быть излечена при помощи сухих и холодный трав.

О дальнейшем развитии фитотерапевтического учения в западной цивилизации читайте в следующих публикациях.

Материал создан при участии Интернет-магазина mapsshop.ru, предлагающего спутниковые карты России, стран СНГ и Европы. Similar Posts: