Встречается березовый гриб чаще всего в северных лесах. В лекарственных целях, как правило, используются целые его наросты. Заготавливается он посредством срубания со ствола топором или схожим острым предметом, после чего измельчается на куски 3-6 см, отбраковывая рыхлую часть, и сушится в печах или в помещении при температуре до 60°С. Собирать его можно весь год. После просушки куски березового гриба уплотняются, твердеют, и при последующем хранении в сухом помещении, заготовленное сырье сохраняет свои лекарственные свойства в течение двух лет.
Березовый гриб издревле использовали в народной медицине, благодаря тому, что отвары и настои из него оказывают благотворное действие даже в случае тяжелых болезней. После приема отвара у больных наблюдается улучшение самочувствия, смягчается боль.
Настой березового гриба
Настой готовится по следующему рецепту.
1. Заготовленные грибы измельчаются посредством мясорубки, для облегчения измельчения сухой гриб обычно держат в холодной воде в течение 3-5 часов.
2. Далее готовят смесь: в пропорции один стакан сырья заливается пятью стаканами теплой кипяченой воды, после чего её настаивают двое суток.
3. По истечение этого времени, полученный настой процеживают через марлю сложенную в 3-4 слоя.
Употребляют настой березового гриба по половине стакана шесть раз в день, не забывая о том, что принимать пищу следует не менее чем через полчаса после приёма.
Готовый настой годен к приему в течение 3-4 дней.
Настой из березового гриба часто используют при лечении гастрита, в том случае, когда больному по каким-либо причинам противопоказано большое количество жидкости. В этой ситуации настой готовится в пропорции две части сырья на пять частей воды, принимают его вместо чая и прочих напитков.
Препарат Бефунгин
В настоящее время фармацевтическая промышленность производит выпуск экстракта из березового гриба — бефунгина, применяемого для улучшения общего состояния пациентов, страдающих злокачественными опухолями, в частности раком желудка и легких. Также этот препарат применяют в фунготерапии при хроническом гастрите и язве желудка. Принимают его в основном в случаях, когда не производят хирургического вмешательства или не применяют лучевую терапию.
Препарат Бефунгин используют следующим образом.
1. Открывают флакон с экстрактом, после чего погружают его в открытом виде в горячую (до 70°С) воду.
2. Далее две чайные ложки экстракта разводят в половине стакана кипяченной горячей воды.
3. Получившуюся смесь принимают по одной столовой ложке трижды в день, не менее чем за 30 мин до еды.
Во время лечения настоями березового гриба или его экстрактом следует воздерживаться от различных копченостей, пряных и острых блюд, консервов. Принимать его в качестве лекарственного средства можно долгое время.