Эта диета – для тех, кто хочет похудеть быстро. Период применения такой диеты – всего 5-7 дней. За это время организм теряет около 5 кг веса! 
Рацион питания практически одинаков для каждого из дней. Единственным разнообразием является применение всевозможных фруктов и овощей, которые вы можете выбирать по своему усмотрению.
Меню винной диеты на каждый день
На завтрак – свежий фрукт или овощ (на ваш выбор) и небольшое количество белковой пищи. Источником белка может быть либо отварное куриное яйцо (или пара перепелиных), либо баночка нежирного йогурта, либо пара ломтиков сычужного сыра.
На обед – 200 г обезжиренного творога или сыра и небольшая порция диетического овощного салата, либо свежий овощ (например, помидор или огурец).
На полдник – зеленое яблоко или апельсин.
На ужин – красное сухое вино (200-250 мл) и небольшой ломтик сычужного сыра.
Кофе, чай, соки и всевозможные газированные напитки за все время диеты употреблять нельзя, можно пить только негазированную воду. Приправлять салат солью, сахаром, перцем, другими специями и уксусом строго противопоказано. В качестве заправки к салату можно использовать немного оливкового, рапсового, подсолнечного или льняного масла. Лучше всего применять нерафинированное масло холодного отжима.
Достоинствами винной диеты являются: быстрая потеря веса и нормализация обмена веществ за счет отказа от приема соли и специй. За время применения диеты укрепляются кровеносная и сердечно-сосудистая системы организма. Это связано с благотворным воздействием сухого красного вина, принимаемого в небольших количествах.
Винная диета – низкокалорийная, и, несмотря на то, что дозы алкоголя – небольшие, она может применяться только человеком, имеющим в целом хорошее здоровье. Это, конечно, является недостатком. Во всяком случае, перед тем, как применять ее, проконсультируйтесь у своего врача. Еще один отрицательный момент – это потеря большого количества жидкости из-за отсутствия в рационе соли, которая задерживает влагу в организме.
