Похудение и фастфуд

Дорога толстяка вымощена фастфудом и перекусами на ходу, но вам не придется полностью исключать их из своей жизни. Просто дозируйте нагрузку и вам не нужно будет садиться на диеты.

Проблема в том, что, поглощая фастфуд и прочие суррогаты, вы на самом деле загружаете свой организм жирами, калориями, солью и всевозможными искусственными пищевыми добавками, красителями и наполнителями, которые плохо отражаются на вашем здоровье и уж точно не способствуют похудению. Первое, что люди делают садясь на диеты для похудения — это отказываются от фастфуда. То, что называется «куриные нуггеты», на самом деле имеет лишь отдаленное отношение к курице. На самом деле там больше наполнителей, чем мяса. Гамбургеры, картошка фри и кола стали символами свободного мира, но они также символизируют и мир толстяков. Помимо колоссального количества насыщенных жиров они снабжают организм тысячей лишних калорий!

Если похудение для вас не является необходимостью и вам не нужны диеты, то ничего страшного нет в том, чтобы время от времени перекусывать фастфудом или заказывать пиццу на дом. Кстати, в меню любых закусочных можно выбрать то, что менее вредно. Всем нам иногда бывает лень готовить. Вот несколько подсказок для лентяев, которые касаются двух, наиболее любимых людьми блюд фастфуда.

картошка с котлетамиРыба с жареной картошкой (фиш-энд-чипс)

Положительное: много белка, витамина В6 и витамина В12 плюс несколько минералов.

Отрицательное: много жиров, мало клетчатки. Если порция большая, вы за один присест съедаете половину дневной нормы жира.

Мои рекомендации: если вы питаетесь рыбой с жареной картошкой раз в день, скажем, берете блюдо на обед, компенсируйте вред во время завтрака и ужина: ешьте свежие витаминные салаты и маложирные блюда с большим количеством белка, например творог, курицу без кожи, тунца. Кстати, можно готовить рыбу с жареной картошкой самостоятельно! Неужели трудно бросить кусок рыбы на гриль? Ломтики картошки лучше запекать в духовке, а не жарить во фритюре.

пиццаПицца

Положительное: в сыре и помидорах много белка, кальция и некоторых витаминов.

Отрицательное: если вы любите колбасу пепперони и просите дополнительно добавить сыр, вы стремительно набираете вес.

Мои рекомендации: если днем вы съели пиццу, вечером приготовьте тушеную курицу с гарниром из овощей, чтобы восполнить недостаток белка, клетчатки и витаминов. Пиццу тоже можно сделать самостоятельно; если некогда или нет желания месить тесто, купите готовые лепешки. Мне кажется, что моя жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на приготовление пиццы, но, если можете, готовьте! Добавьте себе дополнительные баллы, если делаете тесто из муки грубого помола, в которой содержится много клетчатки и других полезных веществ. Положите на лепешку овощи, немного белка (например, курицу, индейку, постную говядину, тунец или сыр). Сыр не режьте кусочками, а натрите на терке немного, для вкуса. Предпочтительнее сорта с пониженным содержанием жира.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Обратите внимания, что, оставляя отзыв на материал и нажимая кнопку «отправить комментарий», вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и Пользовательским соглашением данного сайта.