Польза макарон, картофеля, попкорна. Развенчиваем мифы о «вредных» продуктах

Вся наша жизнь связана с мифами. Некоторые из них вполне безобидны, другие же существенно отравляют нам жизнь и портят аппетит. Одним из таких вредных для здоровья мифом является миф о вреде и «крайне высокой калорийности» трех весьма распространенных продуктов питания – макарон, картофеля, попкорна.

польза макаронМакароны

Первыми под лавину критики поборников здорового образа жизни попали макароны. Макароны – продукт мучной, а, следовательно, от него толстеют. На самом деле, макароны производят из твердых сортов муки, углеводы которой крайне медленно усваиваются организмом человека. Так что, он макарон скорее худеют, а не полнеют. Правда, есть одно, а точнее даже два «но».

«Но» первое связано с тем, что макароны должны производиться из твердых сортов пшеницы. Но должны — это еще не означает, что и производятся. Вполне вероятно, что те макароны, которые сегодня продаются в магазинах, не вполне удовлетворяют этому требованию, а, значит, могут быть не столь полезны.

«Но» второе обусловлено тем, что люди очень редко едят макароны сами по себе или гарнируя их овощами. Как правило, макароны дополняют жирными подливами, уж не говоря о жирном мясе. От подобных трапез действительно полнеют. Но причем тут макароны?

польза картофеляКартофель

Второй враг всех желающих похудеть – это картофель. Логика в данном случае такова: в картофеле много крахмала, крахмал – углевод, от углеводов поправляются. Вывод – картофель полнит. Логично, но не верно.

Крахмал практически не способен усваиваться таким способом, чтобы пополнять собой жировые отложения. Он просто не успевает этого сделать – слишком быстро расходуется организмом на энергетические нужды. Так что, от картофеля как такового поправиться никак нельзя. Другое дело, что тут на сцену опять-таки выходит второе макаронное «но». Все дело в том, с чем человек есть картофель, а не в самом картофеле.

польза попкорнаПопкорн

Враг номер три – попкорн. Почему-то считается, что попкорн – это самое что ни на есть калорийное блюдо. Ничего подобного. В попкорне не больше калорий, чем в любой другой крупе, ведь это – обычная кукуруза. При этом с состав кукурузы входит изрядное количество клетчатки, необходимой для нормализации процессов пищеварения, поддержания нормального уровня сахара в крови и повышения иммунитета. Кроме того, кукуруза богата антиоксидантами.

Однако и у попкорна есть свои «но». Первое «но» — это многочисленные добавки, с которыми готовят попкорн. Масло, избыточное количество сахара и многочисленные специи пользы попкорну не прибавляют. В то же самое время у вас всегда есть возможность приготовить полезный попкорн в домашних условиях, используя для этой цели полуфабрикат и микроволновую печь.

«Но» под номером два связано с тем, что люди, употребляя в пищу попкорн, забывают о том, что они едят. А этого делать категорически не следует. Попкорн следует воспринимать не как развлечение, дополняющее собой просмотр кинофильма, а как полноценную трапезу.

Еще один очевидный минус попкорна это его вред для зубов.

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Похожие материалы

Комментарии

  • То есть если есть одни макароны, то похудеть можно? С подливочкой например из грибов….

  • Если подлива нежирная, то не растолстеешь. Но вот стоит ли есть много грибной подливы — это вопрос. 🙄

  • Разве грибы считаются пищей вызывающей увеличение веса? Я думал наоборот, что они ближе к диетическим продуктам…..

  • Грибы очень тяжелый продукт, не имеющий никакого отношения к диетам, уж точно.
    http://naturemed.ru/archives/1630

  • Нельзя никому верить!!!Есть статьи разные.То,что этот продукт тяжелый,да.Просто не злоупотреблять.А на счет вреда,так вреднее наверное мясо(любое)-трупы,колбаса,и все,что продается в супермаркетах,напичканое антибиотиками,ешками,и разними стимуляторами.Этим и загрязняем нашу природу.Покупайте на рынке у бабушек,провереных.А мясо и молочные продукты в наше время да и в другое есть нельзя!!!Мы,травоядные.Убивать-это насилие.Молоко,только для телят,там кальция в 5 раз больше человеческого,грудного.Оно плохо усваивается.Это все вредит здоровью.

  • А если по теме,то правильнее,наверное питаться раздельно(как отмечено в статье),малыми порциями и часто.Лишнего веса не будет точно. 😉 И каждому свое. ❗

  • Да занимайтесь спортом люди и активный образ жизни ведите и не будет никакого лишего веса и есть можно будет все что душе угодно и влюбом количестве, а не вестись на всякие диеты.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Обратите внимания, что, оставляя отзыв на материал и нажимая кнопку «отправить комментарий», вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и Пользовательским соглашением данного сайта.