Не так давно Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) выступила с призывом для всех желающих вести здоровый образ жизни проводить рыбные разгрузочные дни. Поклонники японской кухни пошли дальше и предлагают в качестве рыбного разгрузочного дня устраивать день суши.
В течение разгрузочного дня на суши надо придерживаться следующего режима питания:
— утро – восемь суши или роллов;
— день – шести суши или роллов;
— ужин – четыре суши или роллов.
Суши и роллы всегда представляют собой низкокалорийное кушанье, однако для проведения разгрузочного дня на суши надо есть только совсем низкокалорийные варианты суши. Запрещены суши с сыром и икрой, а также употребление жирных соусов к суши.
Не стоит путать разгрузочный день на суши с диетой. Такое плотное употребление суши, как описано выше, рекомендовано только в течение одного-единственного разгрузочного дня, а не в течение недели.
Разгрузочный день на суши противопоказан людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, прежде всего, с гастритом. Также такой разгрузочный день не следует проводить тем, для кого поход в японский ресторан оборачивается приступом мигрени.
В течение разгрузочного дня на суши следует готовить самостоятельно, только так вы будете убеждены в том, что в съеденных вами суши присутствуют только низкокалорийные составляющие.