Человеческому организму нужно много витаминов. Но где же взять то количество, которое необходимо для полноценного здорового образа жизни? 
В основном во фруктах. Но не все люди любят традиционные груши, яблоки, киви и т.д. А кто-то любит, но не в силах их есть из-за наличие желудочно-кишечных недугов. Ведь сырые фрукты – продукт для организма достаточно агрессивный.
А вот сухофрукты таким страдальцам вполне могут прийтись по душе. Сушеные фрукты полны витаминов, а ко всему прочему, еще и очень вкусные. Таким образом, употребляя сухофрукты, Вы совмещаете приятное с полезным.
Только вот стоит ли покупать сухофрукты на рынках? Как говорят, хочешь сделать хорошо – сделай сам. Возможно, лучше производить сушку фруктов самостоятельно. Недаром сегодня сушилка для фруктов пользуется большой популярностью у хозяек.
В таком случае, можете быть уверены в качестве данной провизии.
Так чем же все-таки так полезны сухофрукты?
Сухофрукты полезны тем, что они нормализуют обмен веществ, а также хорошо восстанавливают биологический баланс в организме.
Также фрукты в сушеном виде являются хорошим дезинфицирующим средством для кишечника. Ко всему прочему, сухофрукты являются средством от геморроя, что немало важно для людей, ведущих сидячий образ жизни.
Сушеные фрукты снижают риск возникновения заболеваний сердца и сосудов, так как они богаты солями калия.
Некоторые фрукты улучшают зрение, что тоже действительно нужно в наше время.
Чем вредны сухофрукты?
Что ж, во всяком правиле есть исключение. Так и у сухофруктов есть некие минусы.
В первую очередь, их не рекомендуют употреблять людям с повышенным сахаром в крови, так как они являются очень сладкой пищей.
Также стоит внимательно относиться к взаимодействию фруктов с различными препаратами, так как существует некоторая несовместимость. Такие сухофрукты, как изюм, не рекомендуются людям, страдающим ожирением из-за их калорийности. И необходимо помнить, что все хорошо, когда в меру. А вообще, все фрукты надо тщательно мыть, и сухофрукты совсем не исключение.
