А знаете ли вы, что вегетарианство ведет к инфарктам и инсультам?




А знаете ли вы, что вегетарианство ведет к инфарктам и инсультам?То, что вред вегетарианства может быть весьма серьезен, сегодня мало кто оспаривает. Однако обычно что-что, а вот предрасположенность к сердечно-сосудистым заболеваниям обычно приписывали тем, кто ест пирожки с мясом и печенью, шашлычки, бекон и тому подобные продукты питания.

Но, оказывается, что все совсем не так. И даже в плане вероятности развития сердечно-сосудистых катастроф, в том числе инсультов и инфарктов, вегетарианцы рискуют намного больше, чем те, кто употребляет пищу животного происхождения.

Столь неутешительные для вегетарианцев данные собирались учеными в течение тридцати лет и удивили самих исследователей.

Специалисты объясняют повышенный риск возникновения у вегетарианцев сердечных ударов тем, что в их рационе не хватает цинка, железа, витамина В12 и жирных кислот омега-3. Нехватка всех этих элементов, а, прежде всего, омега-з кислот, ведет к тому, что у вегетарианцев резко снижается концентрация липопротеидов высокой плотности, способствующих замедлению развития атеросклероза. Зато вырастает уровень гомоцистеина, столь вредного для сердечно-сосудистой системы.

Похожие материалы
Похожие материалы

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Обратите внимания, что, оставляя отзыв на материал и нажимая кнопку «отправить комментарий», вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и Пользовательским соглашением данного сайта.