В последнее время ученые стали уделять внимание тому, как по-разному действуют продукты питания на людей разного пола. Так недавно было сделано открытие, что кофе полезен. Но только для женщин. А вот теперь установили, что клубника и голубика тоже весьма полезны, но опять-таки женщинам.
В настоящий момент исследователи полагают, что регулярное употребление клубники и голубики женщинами (надо съедать несколько порций в неделю) способствует профилактике инфаркта у слабой половины человечества.
Происходит это благодаря флавоноидам, присутствующим в данных ягодах и оказывающим положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы. Флавоноиды не только предупреждают спазм сосудов, но и ингибируют формирование атеросклеротических бляшек.
Чтобы доказать благое влияние клубники и голубики на организм женщин, ученые провели эксперимент, в котором приняли участие 93000 женщин от 25 до 42 лет. Обработав статистически полученные данные, исследователи пришли к выводу, что те женщины-волонтеры, кто еженедельно съедал три порции клубники и/или голубики на 32% реже становились жертвами инфаркта, чем те, кто ел эти ягоды раз в месяц или не ел их вовсе. Причем положительное влияние отмечалось не только в возрасте до 42 лет, но и в последующие годы.
А что же мужчины? Как клубника и голубика влияет на их организм? Пока непонятно, ибо в исследовании принимали участие только женщины.
