Красивая внешность – это не только стройные ноги и тонкая талия, но еще и красивая кожа. Как известно, большинство диет не способствуют улучшению состояния кожи, так как они бедны витаминами и полезными микроэлементами. Диета Перриконе – это 
редкостное исключение. Разработчиком данной системы питания является американский дерматолог доктор Николас Перриконе. Диета Перриконе нацелена, в первую очередь, на улучшение состояния кожных покровов, но ее приятным «побочным» эффектом является также сброс лишних килограмм.
Суть диета Перриконе достаточно проста – меньше углеводов и больше витаминов. Благодаря многогодовым исследованиям, Николас Перриконе составил список продуктов, которые крайне негативно влияют на кожу. Таким образом, при соблюдении этой диеты придется отказаться от:
— хлеба и макарон;
— белого сахара;
— риса;
— картофеля;
— маринадов;
— твердого сыра;
— мяса утки и говядины.
По словам доктора, вышеперечисленные продукты провоцируют ранние морщины, прыщи, растяжки и целлюлит.
А вот нежирная рыба, грибы, яйца, несладкие фрукты, зелень, орехи, овощи, курятина и мясо индейки, напротив, очищают кожу от токсинов и способствуют выработке коллагена.
Особый упор Перриконе советует делать на употребление разных сортов рыбы: лосося, камбалы, тунца, форели. Рыбу, как и мясо, рекомендовано запекать, а вот жарить любые продукты во время этой диеты строго запрещено. Рыба, как известно, богата кислоты омега-3, которые, кроме того, что позитивно влияют на кожу, еще и укрепляют сердце. Для питания кожи также необходимо много воды. Кроме того, обильное питье еще и способствует ускорению обмена веществ.
Примерное меню диеты доктора Перриконе
Завтрак:
— омлет;
— полстакана ягод;
— зеленый чай.
Обед:
— 140 г лосося;
— салат из свежих овощей и оливковым маслом;
— ягоды;
— стакан воды.
Полдник:
— 50-60 г куриного филе;
— несколько грецких орехов;
— небольшое яблоко;
— зеленый чай.
Ужин:
— 150 г йогурта;
— вода;
— 50 г тунца;
— свежие овощи.
Таким образом, диета Перриконе – это прекрасный образец правильного питания. Благодаря ей, можно улучшить цвет лица, избавится от дефектов кожи, а также потерять несколько лишних килограмм.
