В наш век химии и высоких технологий желание употреблять в пищу только естественные продукты питания стало всеобщим. При этом мало кто знает, что вообще означают такие используемые всуе термины как «экологически чистый продукт», «экологическое сельское хозяйство», и откуда все эти термины взялись.